Come è nato questo progetto?
Siamo amici del proprietario e della sua famiglia e avevamo già collaborato a diversi altri progetti. È un collezionista con un forte interesse per il design integrato. In questa casa, abbiamo progettato sia la cucina che il bagno.
Come descriveresti la cucina?
Inizierei con la stanza stessa. È uno spazio storico con soffitti in stucco, riflessi dal pavimento in alluminio, un elemento ultramoderno che abbiamo creato, ispirato a una chiesa di Schinkel a Petzow, vicino a Potsdam. Il bancone riflette il linguaggio del design degli anni '60, mentre gli elettrodomestici V-ZUG si integrano ecletticamente nell'ambiente. Il proprietario ha aggiunto molti elementi antichi e storici, come le lampade da parete telescopiche industriali Johan Petter Johansson Triplex abbinate a una lampada da soffitto Zeiss. In poche parole, la cucina è minimalista, iconica e peculiare.
Può dirci di più sul bancone?
È molto espressivo. È stato ispirato da un modello degli anni '60 di Alpes-Inox, un'azienda italiana. Siamo molto abili nel progettare blocchi cucina di qualsiasi forma. Questa è la prima versione quadrata, ma non volevamo che risultasse troppo angolare nella stanza, quindi abbiamo optato per angoli arrotondati. Poi abbiamo trovato un fabbro grazie al ristorante stellato ETZ di Norimberga – Stefan Vogel, che ha rilevato la cucina di suo padre – e abbiamo costruito il blocco con lui. Per quanto riguarda il colore: il proprietario aveva un vecchio ceppo da macellaio degli anni '50 in una tipica tonalità guscio d'uovo. Abbiamo deciso di adottare quel tono e di scegliere l'acciaio inossidabile per il top.
Come è nata l'idea del mobile da cucina in vetro?
La stanza stessa è piuttosto piccola e riceve poca luce naturale, che entra solo attraverso una finestra inclinata. E il proprietario desiderava molti elettrodomestici: il forno, il frigorifero, il wine cooler. Concettualmente, voleva incorporare tutto ciò che la gamma V-ZUG offrisse. Abbiamo deciso di incassare gli armadietti nella parete, in modo che nessun volume sporga nella stanza, e abbiamo optato per una superficie in vetro senza giunzioni – utilizzando lo stesso vetro delle porte dei forni e dei Coolers V-ZUG. Questo fa immediatamente sembrare la stanza più grande. Ecco perché amiamo lavorare con il vetro e l'effetto specchio che ne deriva.
Perché ha scelto V-ZUG per la cucina?
Perché è grazie a V-ZUG che l'idea di una «cucina di vetro» ha preso forma per la prima volta. In passato ci siamo occupati principalmente di progetti per uffici, dove le cucine erano piccole e spesso prive di fascino. Poi, qualche anno fa, a una fiera a Colonia, abbiamo scoperto gli affascinanti e altamente minimalisti elettrodomestici V-ZUG. Quando in seguito abbiamo progettato il nostro ufficio, abbiamo realizzato una cucina in vetro integrando i loro elettrodomestici, che inaspettatamente è diventata un successo. In sostanza, abbiamo semplicemente applicato l'elemento di design del vetro – lo stesso che conferisce agli elettrodomestici V-ZUG il loro carattere minimalista – all'intera stanza. Anche qui, ovviamente, alla proprietaria o al proprietario piace il marchio, ma da una prospettiva di design integrato il vero fascino risiede nel riflesso. L'effetto specchio amplia visivamente la piccola cucina, è un dettaglio architettonico così bello. Il vetro a specchio V-ZUG amplia la stanza e porta luce, ma in modo non invadente, poiché il Vetro Nero la attenua delicatamente. V-ZUG ha semplicemente un design di prodotto brillante. Hanno preso la scatola quadrata, perché è ciò che un forno o un forno a vapore rappresenta, e l'hanno ridotta all'essenziale.
Sembra che tu abbia una passione per le cucine.
Assolutamente sì! Ci piace mangiare, cucinare e preparare dolci, ed è per questo che amiamo progettare cucine. Susanne e io diciamo sempre: la misura di tutte le cose è la cucina su misura. Quando realizziamo una cucina su misura artigianale e la combiniamo con V-ZUG, si tratta di offrire prestazioni eccezionali unite a un’elegante discrezione. E penso che ora abbiamo un pubblico che lo apprezzi. Le cucine sono il cuore della casa; toccano il cuore delle persone.
