Lamb and white cabbage stew | Oppskrift | V-ZUG Norge 

Lamb and white cabbage stew

Oppskrift av

V-ZUG AG

Tilberedning

30 minutter

Tilberedningstid

2 timer

Porsjoner

4

Combair SE fra 2015

Preparation

1 l bouillon

500 g stewing lamb

, 

diced

500 g potatoes

1 white cabbage

, 

small

½ tsp cumin

1 bay leaf

Salt

Pepper

Peel the potatoes and cut into 2 cm chunks. Cut the white cabbage into 3 cm chunks. Put all the ingredients into the porcelain dish and season with salt and pepper. Put the porcelain dish on the wire shelf in the cold cooking space. Cook.

Fuktig varmluft 160 °C i 2 t

½ bunch of Parsley

Salt

Pepper

Finely chop the parsley. Take the stew out of the cooking space. Sprinkle with parsley, stir, then season with salt and pepper to taste.

Ytterligere informasjon

Opprettet den

11.12.2019

Abonner på V-ZUGs nyhetsbrev

Oppdag den spennende verdenen av V-ZUG-nyheter sammen med oss. Gjennom arbeidet til arkitekter, designere, kokker, kunstnere og entreprenører utforsker vi veier inn i fremtiden. La deg inspirere av skjønnheten som kommer til uttrykk i hver detalj – fra aktuelle produktnyheter og inntrykk fra arrangementer til spennende historier med interessante personligheter.